무료 레시피 · 반찬
순두부 사과 소스 오이무침
식품의약품안전처가 공개한 저염 건강 레시피예요. 1인분 기준 약 75kcal, 나트륨 22mg.
재료
- 오이 70g(1/3개)
- 다진 땅콩 10g(1큰술)
- 순두부 40g(1/8봉지)
- 사과 50g(1/3개)
만드는 법
사과, 순두부를 믹서에 넣고 곱게 갈아 소스를 만든다.
오이는 소금으로 문질러 씻어 반을 갈라 씨를 제거하고 어슷썰기를 한다.
썰어 놓은 오이에 순두부사과 소스를 넣고 버무린 후 다진 땅콩을 뿌려 마무리 한다.
요리 팁
사과에는 팩틴이 풍부하여 체내 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 나트륨 배출을 촉진시켜줘요. 순두부와 사과를 갈아 만든 소스는 맵고 짠 자극적인 간이 아닌 재료 그대로의 새콤달콤한 맛과 깔끔한 맛을 내요. 출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」
사과에는 팩틴이 풍부하여 체내 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 나트륨 배출을 촉진시켜줘요. 순두부와 사과를 갈아 만든 소스는 맵고 짠 자극적인 간이 아닌 재료 그대로의 새콤달콤한 맛과 깔끔한 맛을 내요. 출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」
