든든셰프 소개
직접 가게를 운영해 본 사람들이
전수창업을 연결합니다
든든셰프는 샤브 브랜드를 만들고, 카페 브랜드를 가맹 28개점까지 운영하며 외식 창업의 처음과 끝을 직접 겪었습니다. 그 과정에서 가장 많이 본 것은 "맛있는 가게의 노하우는 사라지고, 예비 창업자는 검증 안 된 메뉴로 시작한다"는 안타까운 장면이었습니다.
그래서 이미 잘 되는 가게와 셰프의 노하우를, 그것이 필요한 예비 창업자에게 투명한 조건으로 잇는 일을 합니다.
BRAND샤브 브랜드직접 만들고 운영한 브랜드
FRANCHISE카페 브랜드 28개점가맹 운영 경험
CHEF전문 셰프진메뉴 개발·셰프 전수
TRANSFER개별 전수업종별 전수 연결
일하는 방식
든든셰프가 지키는 세 가지
검증된 곳만 소개합니다
실제로 운영 중이거나 운영 경험이 확인된 매장, 메뉴를 직접 개발한 셰프만 전수 멘토로 모십니다.
조건은 먼저, 문서로
무엇을 얼마 동안 배우고 비용이 얼마인지 계약 전에 정리해 드립니다. 나중에 말이 달라지지 않도록요.
오픈 이후까지
전수가 끝나도 끝이 아닙니다. 오픈 준비와 그 이후의 궁금한 점까지 멘토와 함께 챙깁니다.
하는 일
예비 창업자와 멘토, 양쪽 모두를 돕습니다
예비 창업자에게
맞는 전수를 찾고, 조건을 확인하고, 오픈까지
- ✓무료 창업 상담 — 예산·지역·경험에 맞는 전수 추천
- ✓매장·셰프 방문 동행과 시식 일정 조율
- ✓전수 범위·기간·비용 문서 정리
- ✓오픈 준비 체크리스트와 사후 문의 연결
전수 멘토에게
노하우가 새로운 수익이 되도록
- ✓전수 상세 페이지 제작과 사이트 노출
- ✓예비 창업자 1차 상담 후 연결
- ✓가게 운영에 지장 없는 전수 일정 조율
- ✓전수 조건 정리와 계약 진행 지원