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셰프 전수일식상담 가능

수제 야키도리 셰프 전수

부위별 꼬치 손질과 꿰기, 숯불 굽기, 타레 소스까지. 이자카야의 핵심 메뉴를 셰프에게 직접 배웁니다.

일

일식 셰프

수제 꼬치·타레 소스 전수
이자카야 안주 구성

전수 방식1:1 또는 2인 · 셰프 주방 실습

전수 기간상담 시 안내

전수비상담 시 안내

분야일식

이 셰프 전수 상담 신청 전화

상담은 무료입니다. 일정은 셰프와 조율해 안내해 드려요.

전수 메뉴

✓수제 꼬치 10종
✓타레·시오 소스
✓이자카야 안주

함께 드려요

✓메뉴 레시피·배합표
✓조리 공정·시간표
✓원가 계산표
✓식자재 거래처 안내

셰프 전수는 무엇이 다른가요

매장 전체를 그대로 옮기기보다, 셰프가 직접 개발한 메뉴를 내 가게 상황에 맞춰 1:1로 가르칩니다. 이미 가게를 운영 중이라 메뉴만 보강하고 싶을 때 특히 잘 맞습니다.

어떤 전수가 나에게 맞을까요?

예산·지역·경험만 알려 주시면 맞는 매장과 셰프를 추천해 드립니다. 상담은 무료예요.

무료 상담 신청 1600-7327