
셰프 전수양식상담 가능
경양식 돈가스·소스 셰프 전수
돈가스 손질부터 튀김 온도, 데미글라스 소스까지. 정통 경양식 레시피를 내 가게 규모에 맞게 전수합니다.
양
양식 셰프
- 경양식 돈가스·소스 메뉴 전수
- 1:1 주방 실습
전수 방식1:1 · 셰프 주방 실습
전수 기간상담 시 안내
전수비상담 시 안내
분야양식
상담은 무료입니다. 일정은 셰프와 조율해 안내해 드려요.
전수 메뉴
- ✓경양식 돈가스
- ✓데미글라스 소스
- ✓수프·사이드
함께 드려요
- ✓메뉴 레시피·배합표
- ✓조리 공정·시간표
- ✓원가 계산표
- ✓식자재 거래처 안내
셰프 전수는 무엇이 다른가요
매장 전체를 그대로 옮기기보다, 셰프가 직접 개발한 메뉴를 내 가게 상황에 맞춰 1:1로 가르칩니다. 이미 가게를 운영 중이라 메뉴만 보강하고 싶을 때 특히 잘 맞습니다.



